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produzir alimentos é uma paixão

13 de janeiro de 2013




E aqui ficam mais picantes, estes são Cayenne. Bastante mais suaves que os Habanero mas também muito gostosos.

12 de outubro de 2012

Dicas




Para que o pepino não seja indigesto e para que não saiba mal cortam-se as extermidades e esfregam-se no pepino. Boa sorte e bom proveito !

1 de outubro de 2012

uvas D. Maria


Uvas D. Maria douradas pelo Sol. É uma variedade portuguesa, que se dá particularmente bem na nossa zona.

picantes

É tempo de picantes, estes vão secar em réstias e ser pendurados.

21 de maio de 2012



Culturas desta Primavera: courgettes amarelas ! 
Ideais para sopas, refogados, guizados, massas, etc.
São boas com tudo e amarelinhas dão cor às nossas comidas.

14 de abril de 2012

... e dois dias depois eis que eclodem os Aphidius colemani, himenoptero que parasitou os afídeos (piolhos) das nossas alcachofras.
Clicando na foto pode-se ver-se em tamanho aumentado.
Por baixo do insecto adulto vêm-se as múmias com os seus orifícios de saída bem redondinhos.

13 de abril de 2012

ALCACHOFRAS cheias de afídeos parasitados e transformados em múmias. Consegue-se ver o orfício de saída do parasita, provavelmente um afidius colemani